上周末帮邻居看精装房，阿姨指着厨房一堆储物罐发愁：“都说塑料不能乱用，可这底下三角里1、5、7到底哪个能进微波炉？”她手里那个透明沙拉碗底部磨得厉害，数字模糊成一个小点，只看清一个“5”字。

透明瓶子看着干净，别总留着反复用

数字1最常见，矿泉水瓶、冰红茶瓶、透明的调料壶基本都是它，学名PET。这材质轻、透亮，装冷饮很方便，但有个软肋——受不住热水。工地上有个土办法：拿七八十度的水烫洗PET瓶，重复十来次，瓶口螺纹那圈会慢慢发白起雾，说明表面已经开始出现肉眼看不见的微裂纹，析出的东西可能就顺着水喝进肚子了。

所以超市买的那种方瓶纯净水，喝完把瓶身捏扁一扔正好，别舍不得剪成两半当漱口杯。夏天车里温度高，整箱矿泉水晒一中午，瓶身发软的也建议别喝。

洗发水瓶那种半透壶，皮实但有它的脾气

摸起来有点蜡感、敲着闷闷响的白色半透壶，多数是数字2的HDPE。牛奶瓶、洗发水、84消毒液原装瓶都是它。这材料耐酸碱，装洗洁精、柔顺剂挺稳的。但老师傅有个习惯：HDPE的容器绝不用微波炉去叮，哪怕是热几秒钟解冻。亲眼见过有人把装过洗涤剂的厚壁HDPE小桶放进微波炉，不到两分钟桶底就软塌鼓包，虽然没有直接破漏，但那股淡淡的塑胶味很久都散不掉。

真要用它长期放食物，只适合常温或冷藏，别存滚烫的荤油，也别暴晒。

软得像桌布的那种，碰到油和热才让人头疼

数字3的PVC现在在日用品里悄悄退场了。常见的是那种手感软糯、卷起来不费劲的桌布、透明软帘，还有一些便宜玩具和彩色雨靴。装修时切PVC线管，那股刺鼻味是增塑剂的味道。质检师傅提过：软质PVC碰到油脂或者高温餐食，里面的添加剂容易往食物里跑。所以家里如果还在用那种很薄很软的保鲜膜包热包子，不如换成PE材质的，或者干脆把包子倒进瓷盘再盖膜。

硬质PVC比如水管属于埋墙里的，不接触吃喝，问题不大。但贴身用的、装吃的软PVC，能少用就少用，这是行业里一份“心照不宣”的妥协。

数字4的LDPE是另一回事——超市成卷的保鲜膜、面包袋、牙膏软管经常是它。它本身就软，遇热更软，有次我把LDPE保鲜膜贴着刚煎好的鸡蛋饼盖了五分钟，揭下来时膜边已经往回收缩卷边了。所以这种膜别直接压在热食表面，留点距离包住盘子边缘就好。

至于怎么认数字5的PP，其实你每天带饭的塑料饭盒底部多半标着它。PP能扛住微波炉加热，只要盒体没有裂口或者严重磨花，重复用大半年基本没问题。不过要记住：有些饭盒盖子不是PP，加热前得摘掉。去塑料制品批发市场走一圈会发现，同样标着5的饭盒，厚实光洁的跟薄脆有黑点的完全是两种货。挑的时候弯一下盒身，有细小白色折痕的往往掺了回收料，这种料在微波炉里加热后容易变形，还可能带着一股闷闷的味道。

说到底，数字1和5最常进厨房，数字2管收纳，数字3和4得看住温度和油脂。下次整理家里那些瓶瓶罐罐，对着三角数字筛一遍，也算入门塑料识货了。